Essais culinaires d'avril

Pommes au four, fèves, lardons et sauce parmesan

Bon, mais la prochaine fois, je fais une variante avec du jambon de parme ou du speck, de la roquette et une sauce au bleu .. et des fèves fraîches que j'ai déjà achetées !

tarte tatin, glace vanille maison

merci à Ced pour la sorbetière, la glace a moins pailletée, c'était plutôt pas mal !

mais la sorbetière prend de la place au congelo, et tu es obligée de garder la glace dans le moule, donc c'est que moyennement pratique au final :-/

je crois que je vais investir dans la turbine à glace bientôt !!

macaron chocolat, ganache chocolat

Pour une première et pour une recette improvisée avec un reste de blancs d'oeufs, c'est plutôt pas mal !

Comments

[ka]

les macarons font sacrément envie :-)))